| 爆炒千叶豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 239克 | 爆炒千叶豆腐热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于刮胡子88分钟消耗的热量...120 | |||||
爆炒千叶豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
千叶豆腐（250克）、青辣椒（一个）、火腿肠（50克）、木耳（适量）
1/1. 千叶豆腐切片，青辣椒切滚刀，火腿肠切斜刀，木耳泡发
2.热锅凉油，待油七成热，放入八角，蒜瓣，爆香
3.先放青辣椒，在放千叶豆腐，爆炒，耗油适量
4.在放火腿，木耳，盐。
5.翻炒均匀即可
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、促进血液循环、降血糖等功效；可与鸡翅、苦瓜、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、润燥、滋阴等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、轻身强智、防癌等功效；可与鲫鱼、猪血、草鱼搭配；与萝卜、青萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒千叶豆腐热量176 千卡
- 脂肪10.74 克
- 蛋白质17.28 克
- 碳水化合物23.35 克
- 钠784.2 毫克
- 钙37 毫克
- 铁6.66 毫克
- 钾540 毫克