| 宝宝健康鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 西兰花 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 460克 | 宝宝健康鸡块热量/卡路里834千卡 | |||

1/11. 事先把鸡胸肉煮熟哦!食材全家福,后来土豆没用,

2/11. 把鸡肉切丁打成蓉

3/11. 把黄油隔水融化,加煮熟的蔬菜丁待用

4/11. 鸡蛋 面粉 盐和胡椒粉搅拌成面糊

5/11. 鸡肉蓉加入黄油蔬菜丁搅拌

6/11. 再打个鸡蛋 放点生粉和盐

7/11. 制成鸡块形状,滚面糊,很多朋友反应鸡蓉太湿捏不成型,可以用勺子勺了鸡肉蓉滚面糊直接丢进油锅哦,就能解决这个问题

8/11. 入油锅炸至2面金黄,注意油温!差不多表面固定就可以关小火慢慢炸了

9/11. 出油锅,放吸油纸上吸掉多余油份

10/11. 准备酱料

11/11. 撒胡椒粉 装盘?
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精填髓、添髓等功效;可与板栗、松子、油菜搭配;与芥末酱、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热解渴、抗衰老等功效;可与芥末、平菇、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、消食等功效;可与莴笋、蜂蜜、羊排搭配;与水萝卜、辣椒、茄子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与银鱼、洋葱、圆生菜搭配;与鹅蛋、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;