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冬瓜蒸干贝

冬瓜蒸干贝的热量和减肥功效

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冬瓜蒸干贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜27千卡9千卡0.4克0.2克
干贝53千卡264千卡55.6克2.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量401冬瓜蒸干贝热量/卡路里128千卡
打牌 热量128千卡,相当于打牌85分钟消耗的热量...90

冬瓜蒸干贝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(300克)、干贝(20克)、葱(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、水淀粉(适量)
冬瓜蒸干贝的做法图解1

1/5. 准备材料。

冬瓜蒸干贝的做法图解2

2/5. 冬瓜去皮去瓤,切薄片;干贝用温水泡开;姜切丝;葱切小段。

冬瓜蒸干贝的做法图解3

3/5. 冬瓜铺在盘中,撒上干贝、姜丝和适量盐。

冬瓜蒸干贝的做法图解4

4/5. 蒸锅中加入适量水,待水烧开后,将盘子放入蒸锅,盖上盖子大火蒸10分钟至冬瓜呈透明状。

5/5. 蒸好后,将盘子中的汤水倒入碗中,加入1小勺水淀粉勾芡,淋在冬瓜上,撒上葱花即可。

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、降血脂、解毒等功效;可与青蟹、豇豆、鲤鱼搭配;与红豆、山竹、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴补肾、软化血管、抗癌等功效;可与瓠瓜、海带、瘦肉搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗菌、预防感冒等功效;可与股内牛肉、前腱牛肉、花菇搭配;与豆腐丝、干枣、大枣相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、治肝顺胃、调味等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 冬瓜蒸干贝热量128 千卡
  • 脂肪5.44 克
  • 蛋白质70.64 克
  • 碳水化合物74.56 克
  • 10354.06 毫克
  • 166.3 毫克
  • 8.8 毫克
  • 1219 毫克

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