| 蒜蓉蒸带子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带子 | 克 | 818千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 382克 | 蒜蓉蒸带子热量/卡路里920千卡 | |||

1/8. 材料如图

2/8. 把蒜头切成细粒

3/8. 把盐加在切好的蒜头里,搅拌均匀。

4/8. 把适量生油倒在蒜头里,搅拌均匀。

5/8. 烧热炒锅,把捞好的蒜头粒放进锅里炒香。

6/8. 把炒好的蒜头粒铺在洗干净的带子上面。

7/8. 铺好蒜头后待水烫了下火蒸。

8/8. 大火蒸六分钟即可享用。
带子的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有下气、滋阴、调中等功效;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有保护肝功能、防肿瘤、消食理气等功效;可与火腿、醋、玉米面搭配;与鸡胸肉、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促消化、消毒等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;