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香菇酿肉丸子

香菇酿肉丸子的热量和减肥功效

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香菇酿肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香芹16千卡11千卡0.8克0.1克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
生粉160千卡355千卡0克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量580香菇酿肉丸子热量/卡路里726千卡
爵士乐健身操 热量726千卡,相当于爵士乐健身操121分钟消耗的热量...360

香菇酿肉丸子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

生香菇(适量)、瘦肉(适量)、胡萝卜(适量)、葱(适量)、香芹(适量)、生粉(适量)、芝麻油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)
香菇酿肉丸子的做法图解1

1/6. 准备材料:生香菇、瘦肉泥、胡萝卜丁、生粉、葱、香芹 ,酱料:盐、生抽、芝麻油;

香菇酿肉丸子的做法图解2

2/6. 将胡萝卜丁、生粉、葱头及香芹搅拌均匀、加入芝麻油、盐适量;

香菇酿肉丸子的做法图解3

3/6. 将香菇根清理好、洗净;

香菇酿肉丸子的做法图解4

4/6. 肉泥揉成丸子、放入香菇内;

香菇酿肉丸子的做法图解5

5/6. 上蒸锅蒸约15分钟;

香菇酿肉丸子的做法图解6

6/6. 淋少许生抽、葱点缀,上菜囖!。(*?′╰╯`?)

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、止消渴、滋肝阴等功效;可与冬笋、西瓜、香芋搭配;与雪梨、鸭梨、杏相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、消食等功效;可与香菜、圆白菜、莴笋搭配;与红枣、苹果、茄子相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、降血压等功效;可与牛腱子肉、洋菇、背部牛肉搭配;与熏豆腐干、冬枣、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;

香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、预防高血压、口臭等功效;可与明虾、香芋、西瓜搭配;与黄瓜、虾、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、减肥、利水消肿等功效;

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营养信息

  • 香菇酿肉丸子热量726 千卡
  • 脂肪106.8 克
  • 蛋白质30.6 克
  • 碳水化合物118.6 克
  • 10177.4 毫克
  • 144 毫克
  • 9 毫克
  • 609 毫克

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