首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
手工阿胶糕

手工阿胶糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
手工阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
阿胶1000千卡400千卡80克8克
黄酒127千卡66千卡1.6克0克
大枣198千卡79千卡1.2克0.2克
核桃1635千卡654千卡15.23克65.209999克
枸杞129千卡258千卡13.9克1.5克
桂圆肉783千卡313千卡4.6克1克
黑芝麻1293千卡517千卡19.1克46.1克
总量1493手工阿胶糕热量/卡路里5165千卡
下坡滑雪 热量5165千卡,相当于下坡滑雪1033分钟消耗的热量...300

手工阿胶糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

阿胶(250克)、黄酒(500毫升)、核桃(250克)、桂圆肉(250克)、大枣(250克)、枸杞(50克)、黑芝麻(250克)
手工阿胶糕的做法图解1

1/6. 准备好辅料

手工阿胶糕的做法图解2

2/6. 阿胶在黄酒中浸泡3天,再加入冰糖

手工阿胶糕的做法图解3

3/6. 小火开始熬制

手工阿胶糕的做法图解4

4/6. 熬至阿胶挂旗,就是阿胶在铲子上不掉下来为止

手工阿胶糕的做法图解5

5/6. 关火依次放入核桃,桂圆肉、大枣、枸杞,黑芝麻分三次放入,均匀搅拌

手工阿胶糕的做法图解6

6/6. 在不锈钢盘内放入保鲜膜,抹上香油,然后将搅拌均匀的阿胶放入盘里,压平、放凉、切片即可

食材功效信息

阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进凝血、降低血管通透性、滋阴润燥等功效;可与牛奶、核桃搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、通经络、百邪恶毒等功效;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有缓解疲劳、滋养脑细胞、润燥滑肠等功效;可与枣、杏仁、马蹄搭配;与野鸡肉、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;

桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有健脑益智、补血、治失眠等功效;可与小米、绿茶、百合搭配;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃补脑、促进睡眠、益颜美容等功效;可与兔肉、薏仁、板栗搭配;与葱、玄参、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 手工阿胶糕热量5165 千卡
  • 脂肪122.009999 克
  • 蛋白质135.63 克
  • 碳水化合物197.54 克
  • 277.9 毫克
  • 1039 毫克
  • 35.99 毫克
  • 1638 毫克

相关知识

扫一扫手机查看