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彩虹芭比公主蛋糕

彩虹芭比公主蛋糕的热量和减肥功效

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彩虹芭比公主蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低粉446千卡354千卡9.4克1.4克
柠檬片8千卡35千卡1.1克1.2克
牛奶422千卡42千卡6.81克3.2克
植物油5357千卡533千卡0克100克
砂糖271千卡387千卡0克0克
淡奶油6548千卡873千卡0.70克97克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
总量3104彩虹芭比公主蛋糕热量/卡路里13657千卡
拖地板 热量13657千卡,相当于拖地板3902分钟消耗的热量...210

彩虹芭比公主蛋糕的做法共28个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(7个)、低粉(126克)、牛奶(1005克)、植物油(1005克)、砂糖(70克)、柠檬片(1片)、黄油(适量)、彩糖(适量)、食用蝴蝶装饰(适量)、食用色素(粉色)(适量)、淡奶油(750克)
彩虹芭比公主蛋糕的做法图解1

1/28. 第一步:蛋黄和蛋清分离(小主多放了三个鸡蛋,是准备多做些杯子蛋糕,正常彩虹7色7个蛋,如果颜色增加,那鸡蛋也要增加)

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解2

2/28. 第二步:蛋白分离备用。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解3

3/28. 第三步:加入15-20个左右砂糖。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解4

4/28. 第四步:牛奶倒入蛋黄中。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解5

5/28. 第五步:植物油倒入。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解6

6/28. 第六步:打蛋器搅打均匀(30-40秒差不多,时间长一点也没关系)

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解7

7/28. 第七步:低粉过筛加入蛋黄液中。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解8

8/28. 第八步:把低粉搅拌均匀如图。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解9

9/28. 第九步:把蛋糕液均匀称量分7个碗装,然后在分别加人食用色素,搅拌均匀。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解10

10/28. 第十步:蛋白加糖和柠檬汁打发如图所示。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解11

11/28. 第十一步:蛋白均匀放入各色蛋糕液中搅拌均匀,从底部往上搅拌。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解12

12/28. 第十二步:黄油隔热水融化,用刷子刷在芭比蛋糕模具上,方便完整的脱模。倒入红色搅拌均匀的蛋糕混合物。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解13

13/28. 第十三步:橙色的倒入。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解14

14/28. 第十四步:黄色的倒入。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解15

15/28. 第十五步:绿色倒入。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解16

16/28. 第十六步:粉红色倒入。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解17

17/28. 第十七步:紫色倒入。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解18

18/28. 第十八步:蓝色倒入。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解19

19/28. 第十九步:把模具震动平整,把烤箱150度预热10分钟,然后把蛋糕放入烤箱烘烤40分钟,然后转130度10-15分钟(蛋糕拿出来,插牙签进去出来的牙签是干的表示蛋糕好了,否则还需要继续烘烤,时间就看各自烤箱脾气啦)

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解20

20/28. 第二十八:烤好脱模后的蛋糕,是不是脱模的很彻底,漂亮吧,蛋糕里面是不规则色块分层哦!

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解21

21/28. 第二十一步:芭比娃娃开水烫下,搽干裹上锡箔纸,插入蛋糕中心的孔里面。(这样是不是也很漂亮,自带彩色裙子)

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解22

22/28. 第二十二步:在裱花转盘上用白色给芭比娃娃打底,用刮刀抹平。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解23

23/28. 第二十三步:用一点点粉红色色素加入打发淡奶油中,用裱花袋给裙子装饰。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解24

24/28. 第二十四步:侧面图。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解25

25/28. 第二十五步:背面图。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解26

26/28. 第二十六步:用彩糖和蝴蝶装饰下,漂亮的公主芭比就出来了。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解27

27/28. 第二十七步:侧面图。

彩虹芭比公主蛋糕的做法图解28

28/28. 第二十八步:芭比娃娃切开后,里面是七彩的,很漂亮吧。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与肥牛、黄豆、圆生菜搭配;与田鸡、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、治疗便秘、养颜等功效;可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配;与红糖、橙、韭菜相克,同食可能会引起不适;

植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、润肺生津、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩虹芭比公主蛋糕热量13657 千卡
  • 脂肪310.31 克
  • 蛋白质31.97 克
  • 碳水化合物191.2 克
  • 489.6 毫克
  • 468 毫克
  • 4.43 毫克
  • 723 毫克

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