| 省油的青椒豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐皮 | 克 | 820千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 668克 | 省油的青椒豆腐皮热量/卡路里2648千卡 | |||

1/9. 放入四块五花肉,配一小勺食用油,炒出香味和油。

2/9. 油越多越好,差不多炒成这个样。

3/9. 倒入豆腐皮,翻炒30秒。

4/9. 倒入青椒。

5/9. 倒入一勺料酒,一勺耗油,一勺酱油。

6/9. 翻炒。

7/9. 放入盐和鸡精,先放盐。

8/9. 翻炒。

9/9. 做完惹哟,咸香可口。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、润燥等功效;可与蘑菇、冬瓜、洋葱搭配;与百合、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、挡辐射、促进消化等功效;可与兔肉、鳝鱼、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、止咳消痰、养胃等功效;可与绿叶生菜、奶脯猪肉、咸肉搭配;