| 银耳红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 251克 | 银耳红枣羹热量/卡路里718千卡 | |||

1/5. 适量银耳用温水泡发。

2/5. 泡发后将去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分,用水冲洗两遍。

3/5. 将洗净的银耳放入电饭煲中加入适量的矿泉水。

4/5. 水开后加入白砂糖。调制煲粥键。继续煮。红枣在出锅前放入(个人喜欢不太软烂的~)

5/5. 糖的多少根据个人喜好而定~
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、补肾、润肺等功效;可与猪肉、豆腐皮、墨鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、缓和药性、治疗高血压等功效;可与黑豆、核桃、牛奶搭配;与海蟹、螃蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、增强免疫力、抗氧化等功效;