| 黄油曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 3540千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 黄油 | 克 | 4032千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1764克 | 黄油曲奇饼干热量/卡路里8588千卡 | |||
1/13. 准备好材料
2/13. 由于做完了才拍了几张 所以没有图
3/13. 我的黄油放冷冻里 太硬 我隔水融化了的
4/13. 融化成液体的黄油里加白糖 全部倒进去
5/13. 搅拌均匀 把1000面粉放进去和匀(由于我的量大 我是洗干净手揉的)
6/13. 倒鸡蛋液 全蛋 揉至面团光滑

7/13. 把面团放在保鲜膜上 用保鲜膜定型
8/13. 那些黑的和花的 是可可和巧克力都 弄成长条 然后放冷冻里40分钟左右

9/13. 冰好的长条 切片 不能太厚 要均匀 我大概切了半厘米厚

10/13. 切片装盘 黑色的是可可味的

11/13. 装盘进烤箱 预热了一会 刚刚烤完大鸡腿

12/13. 这是加了点巧克力豆的
上下火 170度 25分钟

13/13. 25分钟之后 原谅我的卖相不好 但是真的超级h香超级好吃
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、预防癌症等功效;可与银鱼、韭菜、海虾搭配;与兔肉、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;