| 香葱鱿鱼蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 619克 | 香葱鱿鱼蛋炒饭热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于壁球51分钟消耗的热量...720 | |||||
香葱鱿鱼蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（60）、鸡蛋（1个）、鱿鱼（25）、葱花儿（1大勺）、洋葱（适量）、黄瓜（适量）、植物油（2勺）、盐（1小勺）、生抽（半勺）、鸡粉（少许）
1/6. 鱿鱼去内脏，扒皮切丝，焯水备用。准备好其他材料
2/6. 鸡蛋打散，加盐拌匀，热锅热油，小火炒碎鸡蛋到八成熟，盛出备用
3/6. 就着热锅热油，炒香葱花儿洋葱丁
4/6. 下黄瓜丁、米饭炒匀后，加鸡蛋炒匀
5/6. 下鱿鱼须、盐，快速炒匀。出锅前点少许生抽和鸡粉，炒匀盛出即可
6/6. 炒饭用的米饭，软硬和湿润度要适中，不然没法颗粒分明
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止烦、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与生菜、辣椒、基围虾搭配；与牛奶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与猪蹄、黄瓜、鸡腿菇搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱鱿鱼蛋炒饭热量612 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质32.56 克
- 碳水化合物34.52 克
- 钠338.7 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾184 毫克