| 土豆片肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 566克 | 土豆片肉片热量/卡路里1292千卡 | |||

1/5. 土豆切成片后浸在水里

2/5. 肉切成片!ps.加盐加水淹制会儿,肉会嫩
3/5. 土豆先在沸水里煮一下,这样比较酥,然后捞出备用
4/5. 油锅炒葱姜蒜,然后加入肉片翻炒

5/5. 最后倒入土豆片一起炒,加酱油等调味品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、健脾利湿、减肥等功效;可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配;与西红柿、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补肾气、滋阴等功效;可与鸡腿菇、莲藕、藕搭配;与刀豆、龟、羊肝相克,同食可能会引起不适;