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酒窝面

酒窝面的热量和减肥功效

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酒窝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
芹菜叶3千卡20千卡0.8克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
中筋面粉866千卡361千卡11.3克1.5克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
总量955酒窝面热量/卡路里1266千卡
溜旱冰 热量1266千卡,相当于溜旱冰169分钟消耗的热量...450

酒窝面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(半个)、番茄(1个)、芹菜叶(15克)、中筋面粉(240克)、瘦肉(适量)、香菇(适量)、盐,蒜片(适量)、鸡粉,白胡椒(适量)
酒窝面的做法图解1

1/11. 胡萝卜、番茄(去皮)切丁。芹菜叶摘洗干净。

酒窝面的做法图解2

2/11. 放入榨汁机内,放入适量的水,能带动机器为止,榨出3种汁。

酒窝面的做法图解3

3/11. 面粉分别揉进3种蔬菜汁内,可放入少许盐一起揉面,面团更筋道哦!然后醒上15分钟。

酒窝面的做法图解4

4/11. 面团搓长条,揉成小团,用筷子一头戳一下即成酒窝。

酒窝面的做法图解5

5/11. 全部做好后,放入开水中煮制,水再次开后煮上一两分钟即可。

酒窝面的做法图解6

6/11. 入冷水过凉。

酒窝面的做法图解7

7/11. 香菇瘦肉切片。

酒窝面的做法图解8

8/11. 油锅烧热放少许蒜片,小朋友适量吃一些蒜,增强抵抗力。

酒窝面的做法图解9

9/11. 放入香菇瘦肉煸炒出香味。

酒窝面的做法图解10

10/11. 倒入开水或者高汤,放入刚才过凉后的酒窝面,再次煮开,用鸡粉、盐,白胡椒提味即可出锅!

酒窝面的做法图解11

11/11. 装入女儿最喜欢的萌萌哒瓷碗中,一碗酒窝面,凝聚着母亲对女儿的爱!^o^

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、增强免疫力等功效;可与大米、西兰花、圆白菜搭配;与苹果、茼蒿、西红柿相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、降血脂、健胃消食等功效;可与西兰花、鲫鱼、卷心菜搭配;与海蟹、皮皮虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、祛湿、增强免疫力等功效;可与牛腩、茭白、鸡肝搭配;与菊花、河蚬、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、滋阴、补钙等功效;可与小白菜、藕、韭菜搭配;与北极虾、杏仁、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酒窝面热量1266 千卡
  • 脂肪8.5 克
  • 蛋白质36.5 克
  • 碳水化合物85.9 克
  • 242.3 毫克
  • 33 毫克
  • 3.9 毫克
  • 616 毫克

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