| 瘦身拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 大葱 | 克 | 3千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 608克 | 瘦身拌面热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于骑马69分钟消耗的热量...480 | |||||
瘦身拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（300克）、香菇（6只）、挂面（100克）、大葱（10克）、大蒜（2颗）
1/5. 荷兰豆斜刀切成菱形，蘑菇切片，葱切小段，蒜切末。
2/5. 蘑菇盐水浸泡1～2分钟。
3/5. 蘑菇煮5分钟，荷兰豆煮3分钟，然后捞出。
4/5. 用煮菜的水煮挂面，放入葱蒜，一点盐，生抽，料酒，辣油，均少许，米醋一点点。
5/5. 面煮熟后，倒入荷兰豆，蘑菇，少许香油和一点胡椒粉，快速拌之。看汁水是自己满意的量时，即可关火。别超过1～2分钟。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、大便秘结等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防贫血、降血脂等功效；可与武昌鱼、荸荠、木耳菜搭配；与北极虾、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强免疫力、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、滋阴补阳等功效；可与樱桃、粳米、兔肉搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、清肠道、温中健胃等功效；可与马齿苋、玉米面、猪肉搭配；与芒果、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瘦身拌面热量555 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物119.8 克
- 钠219.1 毫克
- 钙122.7 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾711 毫克