| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 302克 | 蛋炒饭热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于自行车测功器70分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋炒饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、洋葱（半个）、火腿肠（1条）、圆包菜（半个）、剁辣椒（适量）
1/1. 一个鸡蛋敲碎 放剩饭里面拌匀 洋葱火腿肠切丁 圆包菜切丝 热锅下油 放鸡蛋滑炒 放少量盐 盛饭一旁 再放少许油 放洋葱火腿丁翻炒 再放圆包菜 加入剁辣椒和少许盐 翻炒几下 放剩饭下去翻炒 出香味了 就可以出锅了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、北极虾、洋葱搭配；与消炎片、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、补钙、促消化等功效；可与西葫芦、羊肉、松子搭配；与黄豆、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补钙、润肠胃、补虚等功效；
剁辣椒的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 蛋炒饭热量349 千卡
- 脂肪20.51 克
- 蛋白质29.06 克
- 碳水化合物36.46 克
- 钠917.2 毫克
- 钙88 毫克
- 铁6.46 毫克
- 钾501 毫克