| 包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 4千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 889克 | 包子热量/卡路里3582千卡 | |||
 热量3582千卡，相当于小轮自行车421分钟消耗的热量...510 | |||||
包子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（1块）、五花肉（二分之一里脊肉大）、大酱（1勺）、酱油（一点）、盐（7左右克）、十三香（一点）、白糖（1克）、大葱（1颗）、豆油（1勺）
1/5. 里脊肉切丁，五花肉剁碎，所有调料混合，大葱后放，放一边，包馅临时拌匀
2/5. 包子皮的面要用凉水或者温水?酵母?一点白糖混合，面要柔软，包子才好吃
3/5. 准备齐全，擀皮包馅，左手托皮右手捏褶皱！
4/5. 剩余的馅料做张发面多层饼，两吃～
5/5. 等水开锅蒸十五分钟，闷一分钟出锅！皮松软，馅料多汁鲜美
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、补虚等功效；可与冬瓜、洋葱、蘑菇搭配；与菱角、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、提鲜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、止血等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、止咳等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包子热量3582 千卡
- 脂肪168.33 克
- 蛋白质40.67 克
- 碳水化合物198.3 克
- 钠15994.5 毫克
- 钙198 毫克
- 铁15.37 毫克
- 钾1174.3 毫克