| 微笑的玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 微笑的玛格丽特热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡，相当于滑冰260分钟消耗的热量...420 | |||||
微笑的玛格丽特的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、熟蛋黄（2个）、糖粉（60克）、盐（1克）
1/5. 黄油软化，加盐和糖粉一起打发至发白，奶油状。
2/5. 蛋黄用按压的方法过筛，和黄油拌匀。
3/5. 再筛入面粉和淀粉，拌匀。冷藏2小时以上
4/5. 面团分成小份，揉成想要的造型，用牙签和勺子压出脸的样子。
5/5. 170℃左右烤12-15分钟，表面微黄即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、治疗便秘、预防便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、除口臭、去酒毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、清污解毒等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
