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菌菇时蔬薄饼

菌菇时蔬薄饼的热量和减肥功效

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菌菇时蔬薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇52千卡26千卡2.2克0.3克
鸡腿菇514千卡257千卡26.7克2克
芹菜20千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
黄瓜16千卡16千卡0.8克0.2克
金针菇48千卡32千卡2.4克0.4克
豇豆42千卡28千卡2.7克1.2克
总量950菌菇时蔬薄饼热量/卡路里711千卡
打鼓 热量711千卡,相当于打鼓178分钟消耗的热量...240

菌菇时蔬薄饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

香菇(200克)、鸡腿菇(200克)、金针菇(150克)、芹菜(100克)、胡萝卜(50克)、黄瓜(100克)、豇豆(150克)、薄饼皮(20块)
菌菇时蔬薄饼的做法图解1

1/11. 去菜市场购买需要的薄饼皮

菌菇时蔬薄饼的做法图解2

2/11. 将菌菇及蔬菜全部洗净

菌菇时蔬薄饼的做法图解3

3/11. 香菇切薄片

菌菇时蔬薄饼的做法图解4

4/11. 鸡腿菇切丝,金针菇切成三段

菌菇时蔬薄饼的做法图解5

5/11. 芹菜切成丁

菌菇时蔬薄饼的做法图解6

6/11. 豇豆切丁

菌菇时蔬薄饼的做法图解7

7/11. 黄瓜、胡萝卜切细丝

菌菇时蔬薄饼的做法图解8

8/11. 黄瓜和胡萝卜焯水后放凉备用

菌菇时蔬薄饼的做法图解9

9/11. 其他准备好的食材下锅,加盐炒熟后放凉备用

菌菇时蔬薄饼的做法图解10

10/11. 所有食材放凉后搅拌均匀

菌菇时蔬薄饼的做法图解11

11/11. 最后取出薄饼皮就可以开始包咯,根据个人喜好可以调节菜量的多少,可大可小,还可以把包好的饼放入平底锅煎成双面金黄味道更好。由于我有妊娠高血糖就不适合油煎咯。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与牛肉、花菜、胡萝卜搭配;与明虾、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增加食欲、帮助消化、降糖消渴等功效;可与鱿鱼、牛肉、竹荪搭配;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、抗肿瘤、降血脂等功效;可与猪肝、西兰花、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、祛湿、利尿消肿等功效;可与西红柿、鸭肉、海虾搭配;与文蛤、螃蟹、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、胃肠蠕动等功效;可与绿豆芽、莴笋、比目鱼搭配;与红枣、木瓜、柚子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菌菇时蔬薄饼热量711 千卡
  • 脂肪4.4 克
  • 蛋白质36.6 克
  • 碳水化合物144.2 克
  • 89 毫克
  • 116 毫克
  • 4 毫克
  • 616 毫克

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