| 玫瑰馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 524克 | 玫瑰馒头热量/卡路里1283千卡 | |||
 热量1283千卡，相当于压腿513分钟消耗的热量...150 | |||||
玫瑰馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯（2个）、面粉（250克）、酵母（5克）、白糖（1勺）
1/9. 紫薯蒸熟后跟面粉混合
2/9. 酵母加点糖用30度温水醒5分钟
3/9. 揉成光面面团醒1小时
4/9. 发面两倍大，再次揉成光滑面团发再发一次面
5/9. 面柔好切成小剂子
6/9. 擀好面，5个这样叠好用筷子对半中间压下
7/9. 从上往下卷，对半切
8/9. 理下花瓣就成型了，上锅蒸10分钟
9/9. 出锅啦！第一次做希望下次做更好！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、健脾胃、促进胃肠蠕动等功效；可与牛奶、大米、米面搭配；与鸡胸肉、玉米、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰馒头热量1283 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.74 克
- 碳水化合物179.7 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克