| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 1036克 | 辣炒花蛤热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于开飞机338分钟消耗的热量...120 | |||||
辣炒花蛤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、花蛤（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、蚝油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 水里加盐去去泥，大概泡一小时，再清水反复洗净
2/5. 洗干净后用开水稍微烫一下
3/5. 盛出待用
4/5. 锅里先用葱姜蒜爆锅，再加入郫县豆瓣酱（稍微少加点水稀释一下，免的糊锅），最后倒入花蛤或者蛏子，炒到它们都开口^.^
5/5. ^.^，谢谢
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、利小便、软坚散结等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与芹菜、大豆、橙子相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、软坚、软坚散结等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与田螺、柑橘、橙相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有提高免疫力、增加食欲、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、促进消化等功效；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量675 千卡
- 脂肪16.59 克
- 蛋白质30.31 克
- 碳水化合物25.23 克
- 钠1679.4 毫克
- 钙450 毫克
- 铁22.01 毫克
- 钾310 毫克