| 火腿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 599克 | 火腿鸡蛋饼热量/卡路里1320千卡 | |||

1/11. 火腿切丁,葱切丁。根据自己的爱好时间加葱。备用。

2/11. 鸡蛋打开,加入250ml凉水搅拌均匀。加入盐及调味料。依据个人口味添加。

3/11. 加入面粉,搅拌均匀。

4/11. 搅拌成糊状,稀稠适宜,没有散面和面块。,稀了加面,稠了加水。

5/11. 加入事先准备好的火腿丁和葱花。

6/11. 搅拌均匀。

7/11. 打开电饼铛刷上一层油。

8/11. 油烧至六成热,用汤勺舀面糊倒在电饼铛上。

9/11. 把,面糊摊均匀。

10/11. 半熟时翻过来。

11/11. 煎至全熟,出锅,美味可口的火腿鸡蛋饼做好了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与香椿、苋菜、荠菜搭配;与鹅、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与萝卜、山楂、紫菜搭配;与百合、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、降血压、治疗高血压等功效;可与基围虾、海虾、红枣搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、治肝顺胃、消毒等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;