| 炸紫薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 418克 | 炸紫薯球热量/卡路里1123千卡 | |||
 热量1123千卡，相当于自行车测功器225分钟消耗的热量...300 | |||||
炸紫薯球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个）、糯米粉（100克）、白糖（1勺）、玉米油（1毫升）
1/5. 紫薯切片蒸15分钟，压成泥备用
2/5. 和准备好的糯米粉混合一起
3/5. 揉成光面，醒15分钟
4/5. 揉成小圆球，下锅炸
5/5. 好啦！很香很脆！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、抗癌、抗衰老等功效；可与芹菜、大米、牛奶搭配；与仔鸡、大花蟹 、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、护发明目、活血行气等功效；可与香瓜、桂花、乌鸡搭配；与鸡胸肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、去酒毒、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、健体等功效；
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营养信息
- 炸紫薯球热量1123 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质10.44 克
- 碳水化合物197.7 克
- 钠2.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾133 毫克