| 蝴蝶小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 93千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 294克 | 蝴蝶小饼热量/卡路里924千卡 | |||

1/10. 蝴蝶小饼

2/10. 首先红糖用温开水融化

3/10. 鸡蛋磕入面粉里慢慢加红糖水和成面团

4/10. 面团和好后盖上保鲜膜醒十分钟

5/10. 然后擀成薄片

6/10. 用磨具压出花型,用筷子夹一下成蝴蝶状

7/10. 锅里加适量的玉米油,油热后放入蝴蝶结面

8/10. 蝴蝶结面变黄捞出沥干油就可以了

9/10. 别样的蝴蝶面新吃法

10/10. 晾凉后装罐随吃随拿,真心香脆可口。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与小米面、干贝、基围虾搭配;与雪莲果、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、护肤、活血化淤等功效;可与姜、小米、小米面搭配;与松花蛋、文蛤、竹笋相克,同食可能会引起不适;