| 红萝卜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 462克 | 红萝卜馒头热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于洗脚298分钟消耗的热量...240 | |||||
红萝卜馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（适量）、中筋面粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）
1/10. 制作绣球馒头剩余的红色和绿色面团
2/10. 绿色面团20g，压成圆片
3/10. 捏出五个角
4/10. 压平成星星?状
5/10. 红色面团40g搓成一头大一头小的条
6/10. 组合在一起，其中一个角在正前，其余包下来整理好，顶端捏出蒂，小刀压出褶皱。醒发20分钟，上锅大火烧开中火20分钟，关火焖五分钟后揭盖
7/10. 建议再搓的细一点，现在看起来后悔没点上芝麻做草莓
8/10. 胖胖的胡萝卜宝宝
9/10. 剩余紫色面团50g做小刺猬
10/10. 揉成椭圆面团，用美工剪剪出刺，黑芝麻用水沾在脸侧
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、增加食欲、促消化等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、预防蛀牙等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红萝卜馒头热量1192 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物179.7 克
- 钠10108.1 毫克
- 钙76 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾251 毫克