土豆香菇腊肠焖饭的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、降糖降脂、减肥等功效；可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配；与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、健胃保肝、治疗高血压等功效；可与武昌鱼、带鱼、冬瓜搭配；与基围虾、鹌鹑蛋、海虾相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、生津止渴、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、活血祛瘀、促消化等功效；可与锁阳、绿豆、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、补虚、冠心病等功效；