| 五花肉烧红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红薯 | 克 | 2千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 302克 | 五花肉烧红薯热量/卡路里1526千卡 | |||
 热量1526千卡，相当于读书1174分钟消耗的热量...78 | |||||
五花肉烧红薯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、红薯（2克）、蚝油（30克）、五香粉（适量）
1/7. ▲先把五花肉洗净切成小块，地瓜去皮切成大小差不多的块。
2/7. ▲找一个不沾的锅，把切好的五花肉下锅小火慢慢煸炒，把肥肉里的油煸炒出来。这样肉吃起来不腻，地瓜块也会更香。
3/7. ▲看到有油出来了，就可以把之前切好的地瓜块下锅了。
4/7. ▲加开水没过所有的食材，大火烧开。
5/7. ▲再倒入2大勺的蚝油、一点点五香粉，翻炒均匀。
6/7. ▲然后转小火，盖上锅盖煮30分钟左右。
7/7. ▲肉和地瓜都熟了之后，再大火把汁差不多收干就可以啦。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润燥、补虚等功效；可与南瓜、蘑菇、大蒜搭配；与甘草、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、减肥、抗衰老等功效；可与糙米、芹菜、猪排搭配；与河蟹、玉米、燕麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉烧红薯热量1526 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.37 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克