海参汤的热量和减肥功效

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养心润燥、美容养颜、补血等功效；可与鸭肉、竹笋、羊肉搭配；与山楂、山楂干、石榴相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、保肝、明目等功效；可与银耳、蚕豆、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解毒、解鱼蟹毒等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降血压、利五脏等功效；可与鸡蛋、瘦肉、瓠瓜搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；