| 上汤西兰花-水煮版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 上汤西兰花-水煮版热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于编织63分钟消耗的热量...210 | |||||
上汤西兰花-水煮版的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（半颗）、瘦肉（50克）、香葱（两根）、大蒜（4颗）
1/4. 西兰花切成小颗焯水，一般我操作会用3分钟
2/4. 焯好乘出待用，起锅烧热油
3/4. 着急就没单独拍照，依次下肉片，姜末，蒜蓉，酱油,耗油，加一点温水让肉软烂，加水淀粉，再放一次蒜蓉，香葱段，盐
4/4. 淋到西兰花上，记得用个喜欢的容器装哦
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强免疫力、抗癌等功效；可与鳕鱼、西红柿、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、解热毒、润肌肤等功效；可与大白菜、韭菜、枇杷搭配；与红螺、北极虾、田螺相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、通阳、降低胆固醇等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、防肿瘤、防癌症等功效；可与莴笋、粳米、火腿搭配；与草菇、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤西兰花-水煮版热量221 千卡
- 脂肪7.53 克
- 蛋白质29.97 克
- 碳水化合物39.08 克
- 钠103.1 毫克
- 钙209 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾1131 毫克