| 改良版韩式炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 876克 | 改良版韩式炸酱面热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于化妆372分钟消耗的热量...120 | |||||
改良版韩式炸酱面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面条（100克）、甜面酱（2勺）、生抽（1小勺）、洋葱（10）、青椒（10）、尖椒（10）、土豆（10）、植物油（1勺）、淀粉（少许）、盐（1小勺）、姜粉（少许）
1/6. 用的是韩国炸酱面的面条。热水下锅煮
2/6. 同时把各种配料切丁
3/6. 热锅热油，先炒软土豆丁，再下甜面酱、生抽、盐等炒匀
4/6. 面条煮好后，冲凉开水，沥净水份装入碗中
5/6. 面条挑入碗中，倒上酱，拌了吃吧
6/6. 姜粉可不加
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、杀菌消炎、补钙等功效；可与小米、猪肝、鸡蛋搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、降血糖、解热等功效；可与兔肉、鸡翅、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 改良版韩式炸酱面热量745 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物128.14 克
- 钠295.8 毫克
- 钙97 毫克
- 铁8.31 毫克
- 钾986 毫克