辣子鸡丁家常版的热量和减肥功效

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与糙米、兔肉、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、防感冒、健胃等功效；可与小白菜、苦瓜、基围虾搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血脂、降血压等功效；可与排骨、西葫芦、大蒜搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、降血脂、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、解诸毒、杀菌等功效；可与武昌鱼、猪肉、玉米面搭配；与蜂蜜、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；