| 快手早餐家庭自制蛋堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 99克 | 快手早餐家庭自制蛋堡热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于长笛86分钟消耗的热量...120 | |||||
快手早餐家庭自制蛋堡的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（20克）、水（10克）、虾米（鸡肉，猪皮）（10克）、盐，孜然，老干妈，油（看自己口味）、以上是做一个蛋堡的量（适量）
1/14. 盐，面粉，凉开水加入，拌匀
2/14. 打入鸡蛋
3/14. 拌匀至无颗粒
4/14. 热锅热油
5/14. 往模具里倒入适量蛋液，5分之一左右
6/14. 脱模，翻过来煎下
7/14. 煎好了就放在盘子里备用
8/14. 重新起锅，往模具里倒入所有蛋液
9/14. 等1分钟后，加入虾米和自己喜欢的调料，拌匀
10/14. 把第一个煎好的蛋饼盖在未凝固蛋饼上，等待几分钟后慢慢凝固
11/14. 脱模，翻过来再煎一下
12/14. 涂抹上自己喜欢的调料
13/14. 分享给舍友们吃！
14/14. 用剩下的蛋液做了点蛋卷
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、养血发胎等功效；可与茼蒿、基围虾、丝瓜搭配；与菠萝、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 快手早餐家庭自制蛋堡热量172 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克