| 牛奶炖蛋-懒人电饭锅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 牛奶炖蛋-懒人电饭锅版热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 一个鸡蛋,100ml牛奶;

2/6. 鸡蛋打散;

3/6. 加入牛奶拌均;

4/6. 牛奶蛋液过滤;PS:过滤去气饱,更顺滑,口感更好。

5/6. 电饭锅锅中放入适量的水,放入蒸架;再把牛奶鸡蛋碗放入蒸架上;

6/6. 按粥/汤键,蒸18分钟即可;PS:如果要快,可以用快煮键5分钟,然后按粥/汤键5分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效;可与丝瓜、苋菜、小米面搭配;与鹅蛋、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;