| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 1055克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里797千卡 | |||

1/4. 鲈鱼洗干净,内脏掏出来,背上各划两道,不要太深,不然蒸熟了会

2/4. 彩椒,小葱,葱段切好备用。
3/4. 葱塞在肚子里,鱼身上铺上葱段,姜片,放入锅里蒸8分钟,关火再虚蒸5分钟,这时另一个锅里烧热油。

4/4. 蒸出来的水分倒出了来,重新摆上葱段,彩椒,倒入适量鱼豉油,热油倒上,声音很美妙哦,成品就出来了。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾补气、防治水肿、补肝肾等功效;可与南瓜、豆腐、姜搭配;与奶油、奶酪、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、降血糖、健胃等功效;可与茄子、鳕鱼、北极虾搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促消化、开胃健脾等功效;与牡蛎、蛏子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促消化、抗癌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、温肺止咳、活血驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;