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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的热量和减肥功效

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清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
总量1055清蒸鲈鱼热量/卡路里797千卡
棒球 热量797千卡,相当于棒球159分钟消耗的热量...300

清蒸鲈鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(1条)、彩椒(2个)、啤酒(1罐)、小葱(适量)、生姜(适量)、李锦记鱼豉油(适量)
清蒸鲈鱼的做法图解1

1/4. 鲈鱼洗干净,内脏掏出来,背上各划两道,不要太深,不然蒸熟了会

清蒸鲈鱼的做法图解2

2/4. 彩椒,小葱,葱段切好备用。

3/4. 葱塞在肚子里,鱼身上铺上葱段,姜片,放入锅里蒸8分钟,关火再虚蒸5分钟,这时另一个锅里烧热油。

清蒸鲈鱼的做法图解4

4/4. 蒸出来的水分倒出了来,重新摆上葱段,彩椒,倒入适量鱼豉油,热油倒上,声音很美妙哦,成品就出来了。

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾补气、防治水肿、补肝肾等功效;可与南瓜、豆腐、姜搭配;与奶油、奶酪、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、降血糖、健胃等功效;可与茄子、鳕鱼、北极虾搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促消化、开胃健脾等功效;与牡蛎、蛏子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促消化、抗癌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、温肺止咳、活血驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清蒸鲈鱼热量797 千卡
  • 脂肪4.75 克
  • 蛋白质23.78 克
  • 碳水化合物32.62 克
  • 178.3 毫克
  • 239 毫克
  • 4.42 毫克
  • 1068 毫克

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