| 什锦汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 378克 | 什锦汤热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡，相当于推举240分钟消耗的热量...180 | |||||
什锦汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇（5个）、鸡蛋（2个）、木耳大颗的（2颗）、小青南瓜（半个）、豆腐干，要油炸过黄色那种（5片）、地瓜粉（适量）、葱花，生姜、蒜（适量）
1/5. 所有食材先洗好切沫
2/5. 辣椒别放，我用来做别的，生姜大蒜、葱都切好备用
3/5. 热锅少量的油，一点点就行，油热后放盐，在放生姜大蒜少量，等出香味放入切碎的所有材料，煸炒二分钟，放水，记住水一定要是开水，因为冷水时间久而且口感不好
4/5. 等烧开了之后放入味精，鸡精调味，在把鸡蛋打入锅内，放老酒去鸡蛋的腥味，
5/5. 在把地瓜粉加水调成芶芡汁倒入芶芡，最后撒入葱花起锅，这道菜要时常搅拌，很有营养，不吃蔬菜的小孩子也很爱
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防佝偻病、防癌等功效；可与武昌鱼、油菜、豇豆搭配；与海虾、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与韭菜、香椿、丝瓜搭配；与鹅蛋、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 什锦汤热量719 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质17.46 克
- 碳水化合物86.82 克
- 钠143.4 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾158 毫克