| 炸南瓜丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 610克 | 炸南瓜丸热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡，相当于灭火96分钟消耗的热量...720 | |||||
炸南瓜丸的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、植物油（适量）
1/10. 食材：南瓜250克 鸡蛋3 个 面粉200 盐 植物油
2/10. 把南瓜去皮，切小颗粒
3/10. 鸡蛋打散
4/10. 把南瓜颗粒放在盆里，加鸡蛋 和面粉盐植物油
5/10. 和面粉盐几滴植物油
6/10. 拌均匀成厚面糊
7/10. 热锅凉油，加入植物油，油热5成，用小勺子挖一小勺子南瓜面糊成丸子形状
8/10. 加入油锅里，炸到丸子成形
9/10. 翻面继续炸到金黄色
10/10. 捞出沥油
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、预防高血压、防癌治癌等功效；可与五花肉、枣（鲜）、牛腩搭配；与明虾、羊肉、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、明虾、生菜搭配；与柿子、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸南瓜丸热量1150 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物68.52 克
- 钠154.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克