| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 482克 | 番茄炒蛋热量/卡路里713千卡 | |||
1/5. 番茄,开半,半开3,
2/5. 鸡蛋匀开,
3/5. 开锅,油爆开,倒鸡蛋,先煎,蛋变色后翻过来,后匀烂, 起锅,

4/5. 再爆油,放入番茄,翻炒一下后放入冰糖,冰糖融到一半时,倒入炒好的散蛋,,

5/5. 起锅,我做的一个是湿炒,一个是干炒
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、健胃消食、清热生津等功效;可与菜花、鸡蛋、芥蓝搭配;与海蟹、桂鱼 、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、百合、小米面搭配;与消炎片、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺、和胃润肺等功效;可与梨、香蕉、五味子搭配;