| 凉拌鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 1千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 面 | 克 | 351千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 427克 | 凉拌鸡丝凉面热量/卡路里728千卡 | |||

1/5. 这是完成后的,有点凌乱
2/5. 1,先调料,两勺芝麻酱,倒入醋,盐,味精等调料。
3/5. 2,锅里放水把鸡胸肉放入焯水10-15分钟,根据鸡肉大小。
4/5. 3,把黄瓜切丝或者刨成丝,鸡肉过水撕成丝一起放入调料中。
5/5. 4,重新烧水把面放入把面煮熟捞起过凉水,放入调料内一起拌好就OK了!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、健脾胃、补虚损等功效;可与冬瓜、豇豆、板栗搭配;与菊花、兔肉、李子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、健脑安神、解毒消肿等功效;可与苹果、黑木耳、木耳菜搭配;与芦柑、哈密瓜、白菜相克,同食可能会引起不适;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、帮助消化等功效;可与大蒜、桑葚、黄瓜搭配;与羊骨、豌豆、莼菜相克,同食可能会引起不适;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有补血明目、生津通乳、养血护肤等功效;可与油麦菜搭配;