| 咕咕霍夫小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 242克 | 咕咕霍夫小蛋糕热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于砌砖108分钟消耗的热量...420 | |||||
咕咕霍夫小蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（室温）（3个）、白糖（35克）、低筋面粉（40克）、玉米淀粉（10克）、牛奶（60毫升）、玉米油（40毫升）
1/5. 鸡蛋加入白糖用电动打蛋器打发。（冬天要隔热水）
2/5. 打发至用牙签插入不会倒的状态。
3/5. 筛入低筋面粉，玉米淀粉，加入牛奶，玉米油，翻拌均匀。（此处未拍照）
4/5. 倒入6寸蛋糕模，烤箱预热170℃，入烤箱中层170℃,40分钟。
5/5. 取出倒扣，放凉。完美，萌萌哒。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、补中和血、和胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、预防便秘等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与酒、巧克力、杨梅相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、养颜等功效；
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营养信息
- 咕咕霍夫小蛋糕热量755 千卡
- 脂肪103.9 克
- 蛋白质17.51 克
- 碳水化合物268.8 克
- 钠46.3 毫克
- 钙286 毫克
- 铁5.63 毫克
- 钾250 毫克