| 西兰花腊肠蛋饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 808克 | 西兰花腊肠蛋饭热量/卡路里1602千卡 | |||
 热量1602千卡，相当于冲浪890分钟消耗的热量...108 | |||||
西兰花腊肠蛋饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 腊肠切薄片，锅里放油（多放一些），放入腊肠炒香。
2/10. 腊肠控一下油取出。
3/10. 米洗净，倒入小1/3锅里的油，拌一拌，加水煮饭。
4/10. 再把锅里的油倒出小一半，放进小碗里
鸡蛋打散，切一些葱末，用锅里剩下的油炒鸡蛋，放葱，然后加入剩下的腊肠。
5/10. 西兰花洗净，用开水炒一下。
6/10. 口蘑掰碎洗净，切一些葱姜蒜。
7/10. 在锅里放入刚才放进小碗的油，炒葱姜蒜
加入西兰花口蘑。
8/10. 加入老抽，蚝油，糖，料酒，用盐调味（因为要拌饭，所以调味品要多搁一点）
加入以少许水。
9/10. 米饭差不多快好的时候打开锅盖，加入腊肠鸡蛋，拌一拌，关盖做熟（这张照片不幸被我删了，只好用一张后来照的顶事）。
10/10. 把炒好的带汤汁的西兰花口蘑浇在饭上，拌一拌就可以吃啦。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、清热润燥、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、抗衰老等功效；可与鸡肉、芥末、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、预防便秘、防癌等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、健脑益智等功效；可与明虾、玉米、小米搭配；与豆奶、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、通血脉、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 西兰花腊肠蛋饭热量1602 千卡
- 脂肪61.81 克
- 蛋白质78.16 克
- 碳水化合物79.25 克
- 钠1652.2 毫克
- 钙328 毫克
- 铁26.55 毫克
- 钾3602 毫克