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端午八宝粽子

端午八宝粽子的热量和减肥功效

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端午八宝粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
圆糯米1044千卡348千卡7.3克1克
红豆33千卡329千卡19.87克0.53克
花生113千卡567千卡21.7克48克
黑米68千卡341千卡9.4克2.5克
黑糯米360千卡360千卡7.5克2.9克
总量450端午八宝粽子热量/卡路里1618千卡
太极拳 热量1618千卡,相当于太极拳404分钟消耗的热量...240

端午八宝粽子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

圆糯米(300克)、红豆(10克)、大红豆(10克)、花生(20克)、黑米(20克)、黑糯米(100克)、箬叶(50张)、棉绳(适量)
端午八宝粽子的做法图解1

1/8. 花生,红豆,大红豆,黑米提前泡水12小时

端午八宝粽子的做法图解2

2/8. 这个是泡好的样子

端午八宝粽子的做法图解3

3/8. 黑米和糯米混匀淘干净,加入适量碱水,放置2小时,让糯米吸饱水分

端午八宝粽子的做法图解4

4/8. 新鲜的箬叶用水煮个5分钟,洗干净晾干,两张叶子叠在一起卷成三角形,加入一勺米,用筷子捅实,再加入部分米,加入八分满即可

端午八宝粽子的做法图解5

5/8. 把左右两边的叶子往中间收,再把上面的叶子往下折,用绳子把粽子绑好

端午八宝粽子的做法图解6

6/8. 三角粽

端午八宝粽子的做法图解7

7/8. 粽子放入高压锅中,水没过粽子,按下煮豆键,高压40分钟

端午八宝粽子的做法图解8

8/8. 成品图

食材功效信息

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、润肠通便、治疗高血压等功效;可与兔肉、薏米、枣搭配;与冬瓜、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、增强记忆、滋润皮肤等功效;可与红枣、黄豆、芹菜搭配;与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有健脾暖肝、补中益气、止虚汗等功效;可与燕麦、生姜、牛奶搭配;

黑糯米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷;具有滋补、开胃益中、健脾养胃等功效;可与百合、鸭肉、香瓜搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 端午八宝粽子热量1618 千卡
  • 脂肪54.93 克
  • 蛋白质65.77 克
  • 碳水化合物313.3 克
  • 693.8 毫克
  • 180 毫克
  • 13.04 毫克
  • 2441 毫克

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