| 鲜肉烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 18千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 姜 | 克 | 4千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 679克 | 鲜肉烧麦热量/卡路里2074千卡 | |||
 热量2074千卡，相当于骑独轮车415分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜肉烧麦的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（250克）、甜玉米粒（30克）、胡萝卜末（30克）、葱花（10克）、姜（8克）、馄饨皮（适量）、盐（一勺）、生抽（一勺）、白糖（半勺）、玉米淀粉（适量）、白胡椒粉（5克）、鸡精（适量）
1/9. 准备好猪肉末250g
2/9. 准备好葱花、姜末、甜玉米粒、胡箩卜末
3/9. 肉末中放入葱花、姜末、甜玉米、胡箩卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精
4/9. 用筷子顺同一方向搅拌均匀（最好不要放水），备好馄饨皮
5/9. 取一张馄饨皮，将4个边角剪成圆弧形（不剪也可以，主要是为了好看），将肉馅放在面皮上
6/9. 用虎口收紧的同时，把肉馅往上推，包成烧麦形状。
7/9. 全部包好后放入蒸笼里，盖上盖子，大火将水烧开，转中火蒸制15分钟即可。
8/9. 取出后就可以趁热吃啦。
9/9. 最后还可以沾蘸料哦。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、滋阴等功效；可与西瓜、南瓜、藕搭配；与梨、乌梅、荞麦相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱花具有预防高血压、增强食欲、滋阴补阳等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、促进消化、解毒等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、改善贫血、养胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜肉烧麦热量2074 千卡
- 脂肪34.17 克
- 蛋白质30.85 克
- 碳水化合物77.26 克
- 钠84.4 毫克
- 钙42 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾593 毫克