| 紫薯儿童包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 150克 | 紫薯儿童包热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡，相当于吃东西366分钟消耗的热量...90 | |||||
紫薯儿童包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、紫薯泥（50克）、细白砂糖（30克）、炼乳（20克）、酵母（2克）
1/8. 面粉过刷，100克面粉、1克酵母、20克细白砂糖、适量水拌均，揉成光滑的白面团；
2/8. 50克面粉、50克紫薯泥、10克白砂糖、20克炼乳、1克酵母，拌均揉成光滑的紫薯面团；
3/8. 二种面团分别盖上保鲜膜静放，让其发酵变二倍大；
4/8. 发酵好的面团，揉面排气，再分别分成六等份；
5/8. 白面团，擀成面皮；
6/8. 放入紫薯面团，包裹，揉合口；
7/8. 蒸锅垫上试用纱布，放入包好的紫薯包，静放10分钟；PS：紫薯包之间要有空隙，蒸好之后会变大。
8/8. 锅中放适量水，蒸约15分钟，即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯儿童包热量549 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克