| 土豆咖喱排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1188千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 咖喱 | 克 | 208千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 1000克 | 土豆咖喱排骨热量/卡路里1776千卡 | |||
 热量1776千卡，相当于跑步机444分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆咖喱排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（450克）、土豆（500克）、咖喱（50克）
1/6. 把排骨在水里煮一下。过过血水。
2/6. 下锅用油炸一会儿，排骨会比较干，吃起来比较香，不会腻。然后将葱，姜蒜，香料加入锅里。
3/6. 把土豆加进去，和排骨一起炒五分钟，加入盐和鸡精。
4/6. 加入高汤，没有也可以加入清水。没过土豆就可以，加点葱白。可以进一步去腥。
5/6. 煮的差不多了水少些了，就可以加入咖喱酱了。不断将锅底的土豆排骨翻上来。均匀入味。
6/6. 不断煮，直到收汁了，就可以端上桌，开吃啦！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、生津液等功效；可与红薯、山楂、萝卜搭配；与杏仁、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、利水消肿、健脾等功效；可与豆角、醋、牛肉搭配；与柿子、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、增进食欲、抗癌等功效；可与鳕鱼搭配；
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营养信息
- 土豆咖喱排骨热量1776 千卡
- 脂肪32.8 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物82.2 克
- 钠87.2 毫克
- 钙556 毫克
- 铁30.1 毫克
- 钾2316 毫克