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白菜猪肉卷

白菜猪肉卷的热量和减肥功效

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白菜猪肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量668白菜猪肉卷热量/卡路里813千卡
健美操 热量813千卡,相当于健美操102分钟消耗的热量...480

白菜猪肉卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

白菜(适量)、猪肉馅(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、白胡椒粉(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、香油(适量)
白菜猪肉卷的做法图解1

1/8. 把猪肉馅,葱,盐,鸡精,白胡椒粉,酱油放在碗里搅拌均匀。

白菜猪肉卷的做法图解2

2/8. 把白菜比较软的叶子撕下来。

白菜猪肉卷的做法图解3

3/8. 锅内放入适量的水,水热后放入白菜叶烫软后捞出来。

白菜猪肉卷的做法图解4

4/8. 把烫好的菜叶铺平在菜板上,把适量的肉馅放在上面。

白菜猪肉卷的做法图解5

5/8. 然后卷起来。

白菜猪肉卷的做法图解6

6/8. 然后把卷好的肉卷放在蒸锅上蒸15分钟左右就好了。

白菜猪肉卷的做法图解7

7/8. 把蒜切碎放入碗中,加入醋,香油拌匀调成汁。

白菜猪肉卷的做法图解8

8/8. 把调好的汁浇在蒸好的白菜肉卷上就好啦~

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、清热解毒、帮助消化等功效;可与牛肚、奶酪、火腿搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、解热毒、止消渴等功效;可与白萝卜、小白菜、银耳搭配;与鸭梨、牛排、北极虾相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、减肥等功效;可与瘦牛肉、菌菇、黄牛肉搭配;与卤豆腐干、香豆腐干、豆干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、杀菌、强身体等功效;可与莴笋、龙须菜、火腿搭配;与草菇、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白菜猪肉卷热量813 千卡
  • 脂肪15.6 克
  • 蛋白质26.8 克
  • 碳水化合物39.38 克
  • 351.6 毫克
  • 112 毫克
  • 3.26 毫克
  • 1054 毫克

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