| 糖醋藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 糖醋藕丁热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于马路散步74分钟消耗的热量...120 | |||||
糖醋藕丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莲藕（200克）、豌豆（50克）、玉米粒（50克）、葱碎（适量）、香醋（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/8. 准备好所用食材。
2/8. 莲藕洗净去皮，切成丁备用。
3/8. 取一小碗加入糖 醋 生抽 盐 淀粉和适量的清水搅拌均匀成糖醋汁。
4/8. 将葱切碎。
5/8. 锅中注入水烧开，下入藕丁 豌豆 玉米粒焯水后沥干水分。
6/8. 另起锅注入油爆香葱碎。
7/8. 下入焯水的藕丁 豌豆 和玉米粒翻炒均匀。
8/8. 倒入糖醋汁，烧开后转中火，烧至汤汁浓缩即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、生肌、开胃等功效；可与红螺、鳝鱼、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋藕丁热量148 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克