| 沙葱土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 423克 | 沙葱土豆泥热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于化妆530分钟消耗的热量...120 | |||||
沙葱土豆泥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、沙葱（一把）、黄油（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 两个土豆，削皮，切片，上锅蒸熟。
2/7. 沙葱一小把。
洗净，切碎。
周六在国际赛车场拔的。
这段时间出门眼睛里就只有各种野菜。
沙葱营养价值高，具有一定的药用价值，富含多种维生素，对降血压有一定的疗效。关键是味道很好。
3/7. 锅里放少量油，沙葱略微炒一下，加点盐。晾凉。
4/7. 土豆蒸熟后，趁热碾成土豆泥。
5/7. 加盐，加鸡精。
我加了些黄油。算是中式和西式土豆泥的结合。加了黄油的土豆泥香气更浓郁。
没有的加植物油或芝麻油也行了。
搅拌匀称，继续捣碎哦……
6/7. 土豆泥和沙葱充分混合。
土豆泥变得细腻无颗粒。
摆成自己喜欢的形状。
就可以开动了。
7/7. 做了两份。
哥俩一人吃了一份。
香郁爽滑的土豆泥，加上脆脆的沙葱独特的香味。
风味独特，营养丰富，简单易行又好吃。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、补充营养、美容等功效；可与牛里脊、豆角、黄瓜搭配；与香蕉、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 沙葱土豆泥热量1059 千卡
- 脂肪201 克
- 蛋白质16.1 克
- 碳水化合物62.4 克
- 钠10075 毫克
- 钙102 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾391 毫克