| 碳烤鳗鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳗鱼 | 克 | 657千卡 | 181千卡 | 18.6克 | 10.8克 |
| 总量 | 363克 | 碳烤鳗鱼热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于上下蹲164分钟消耗的热量...240 | |||||
碳烤鳗鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鳗鱼（适量）
1/1. 鳗鱼开肚然后洗干净，整条分成两边腌制肉厚的地方可改刀，用葱姜盐味精鸡精腌制入味，然后生火烤至快熟时刷甜面酱洒孜然粉烤香，再洒炒香的芝麻改刀装盘。
食材功效信息
鳗鱼的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进大脑发育、祛湿、美容等功效；可与豆腐、茄子、山药搭配；与羊肝、银杏、白果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 碳烤鳗鱼热量657 千卡
- 脂肪10.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.3 克
- 钠58.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾207 毫克