| 莲花菜炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 410克 | 莲花菜炒粉条热量/卡路里259千卡 | |||

1/6. 粉条煮软,备用.
2/6. 卷心菜过水焯一下,备用.

3/6. 锅中油热后,加入葱花炝锅,加入卷心菜和粉条,翻炒均匀.

4/6. 加入豆豉.

5/6. 若感觉没有咸味,再加一些鸡汁和盐.

6/6. 出锅前加一些白胡椒粉,完成.
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、促消化等功效;可与猪肉、木耳、西红柿搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有通便、提高免疫力、减肥等功效;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;