| 虾仁土豆球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 664克 | 虾仁土豆球热量/卡路里856千卡 | |||
 热量856千卡，相当于跳舞178分钟消耗的热量...288 | |||||
虾仁土豆球的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（普通偏大的一个）、虾仁（100左右克）、淀粉（土豆泥的四分之一以下）、面包屑（适量）、鸡蛋（适量）
1/9. 土豆去皮蒸好（我是自己切成小块锅里蒸），压成泥，加入少量淀粉，一点盐，和少量的黑胡椒，揉好。
2/9. 虾仁，去虾线，用水焯熟，沥水。
3/9. 将虾仁切成小块。
4/9. 准备好鸡蛋液（很多人用蛋清，我觉得无所谓，就整个都用了），面包屑。
5/9. 去少量土豆泥和虾仁揉成团（我每次虾仁放的特别多，所以速度比较慢），然后沾上蛋液。
6/9. 然后放在面包糠中滚几圈 就行了。
7/9. 油炸，火别太大。
8/9. 成品。
9/9. 喜欢的可以加番茄酱。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、减肥、抗衰老等功效；可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配；与香蕉、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、预防高血压、促进消化等功效；可与娃娃菜、紫菜、龙须菜搭配；与西红柿、芹菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、大便秘结等功效；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、除热、补虚损等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与苋菜、小米面、羊排搭配；与红薯、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁土豆球热量856 千卡
- 脂肪14.81 克
- 蛋白质39.36 克
- 碳水化合物179.62 克
- 钠679.7 毫克
- 钙93 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾587 毫克