| 豆饽饽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 432克 | 豆饽饽热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于骑摩托车606分钟消耗的热量...150 | |||||
豆饽饽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、红小豆（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）、水（适量）
1/8. 将面粉中加入适量的酵母搅拌均匀后逐渐加入温水，边加边搅拌成絮状，然后合成软硬合适的面团，发酵好，冬天用时比较长，发酵好之后揉成光滑的面团
2/8. 搓成长条后切成均匀的小剂子
3/8. 然后将每个小剂子揉成光滑的面团
4/8. 提前用电高压锅煮熟的红小豆，我加的水比做米饭多一些比熬稀饭少一点，趁热加入适量的白糖搅拌均匀备用
5/8. 取一个小面团摁扁后放入适量的红豆馅
6/8. 包起来收口捏紧
7/8. 包好的包子收口朝下
8/8. 垫上玉米皮放篦子上醒发15分钟后上锅蒸熟，上来气25分钟关火后捂5分钟出锅，香喷喷的豆饽饽就做好咯
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆饽饽热量1514 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物125.9 克
- 钠14.2 毫克
- 钙74 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾860 毫克